Schneiders Spezial Grill Event

Unter Motto alles vom Grill präsentieren wir ausgesuchte Köstlichkeiten vom Barbecue Smoker und Holzkohlengrill

Apéro

Marroni Variationen

Datteln mit Frischkäsefüllung

Cherrytomaten mit Speck, Zucchini und Basilikum am Spiess

Kartoffelschnitze mit Serano Schinken

Speckröschen

Gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten-Oliven Paste, Humus und

Poulet Spiesschen mit feuriger Sauce

Hauptgang

Baby Back Ribs mit Honig Orangen Kruste

Tandoori Pouletbrust, Kalbstafelspitz

Rib-Eye-Steaks mit Espresso Chili-Kruste

Schweins-Filetspiess mit Feigen

Thunfisch im Pfeffermandel

Kartoffel mit Mascarpone Füllung

Geschmorte Riesenchampignons

Grosses Salatbuffet mit 8 Sorten Salat

Dessert

Schokoladen Banane

Karamellisierte Ananas

Gegrillte Erdbeeren

Honig Apfel

Preise inklusive Grills und Grillmeister

Fr. 94.50 pro Person

nur Hauptgang Fr. 66.00

Beachten Sie, dass die Preise für Gruppen ab 50 Personen berechnet sind. Bei kleineren Gruppen werden die Preise wie folgt berechnet:

15 bis 25 Personen + 30 %

26 bis 40 Personen + 20 %

41 bis 50 Personen + 15 %

Grosse Grillparty

Schweinskotelette, Kalbssteaks, Speck, Cipollata, Marinierte Spare-Ribs, Poulets, Spiesschen, Bratwürste,

kleines Rumpsteak, marinierte Scampi und Lachsmedaillon

Ofenkartoffeln, Risotto, Grillgemüse und

Pommes Chips

Dazu viele gemischte Salate mit verschiedenen Saucen und knusprigen Brötchen

Fr. 54.50 pro Person

Wurst Festival vom Grill

Bunde gemischte Würste wie Kalbsbratwürste, Schweinsbratwürste, Cervelats, Diablos etc. (Minimum 5 Sorten) direkt vom Grill

Senf, süsser Senf und Barbecue Sauce

Kartoffelsalat, Pasta Salat und grüner Salat

French und Italienne Dressing

Brot

Fr. 22.50 pro Person

Einfache Grillparty

Verschiedene Würste (Bratwürste, Cipollata, Cervelats etc.)

Pouletbrustschnitzel und Schweinshalsschnitzel

Grillgemüse, Grillchampignons

Ofenkartoffeln

Salatbuffet mit 4 Sorten Salat und Brötchen

Fr. 31.00 pro Person

 Burger Party

 Rindfleischburger direkt frisch vom Grill

Cornichons, Zwiebeln, Käse, Tomaten und Salat
Hamburger Brötli mit Sesam knusprig gebacken
Country Frittes
Burger Relish, Barbecue Sauce, Senf, Ketchup und Mayonnaise
Salatbuffet mit 5 Sorte Salat
Fr. 28.00 pro Person 

American Grillparty

Mais Salat, Bohnen Salat, Caesar Salad, Chicken Salad,

Thousand Island und Blue Cheese Dressing, Garlic Bread

Marinierte Spareribs, Homemade Burger, Honey Wings,

Lamb Racks, Rib-Eye-Steak

Sweet & sour Sauce, Barbecue-Sauce

Baked Potatoes, Farmer Fries, Mixed Vegetables

 Fr. 49.50 pro Person

Caribbean Summer Party

Piratenspiess (250g) mit Peperoni, Zwiebeln, Schweins- und Rindfleisch, Speck, Cipollata

Maissalat mit roten Bohnen, Peperoni und Zwiebeln

Caribbean Summer Salad mit Avocado, Bananen, Kresse und Eisberg, Reissalat mit rotem Curry und Früchten,

Bean Salad; erfrischende Komposition mit grünen Bohnen,

Tomaten, sweet corn und Äpfeln,

Linsensalat mit Bananen, grüner Salat, Kartoffelsalat

Dazu verschiedene Dressings

Bananenbrot

 Fr. 36.50 pro Person